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どうしても焦がし小麦粉とバターの風味がほしかったら、『バターで炒めた小麦粉』を別途用意して、煮汁で伸ばす方が調理しやすいとまで思います。

一応他にも方法はあって
『カイコの糞』と『桑の葉』を囲炉裏の下に穴掘って埋めて程よく発酵させると硝石取れます……
金沢のほうではやってたはず

ただ私の知ってる『豚小間肉のストロガノフ風』って、まいたけとブタコマに火を通した後、「小麦粉をふって炒めろ」とあるんですよね。
くっつきまわるだけだし、火が通ったあとだから肉汁を留めるものでもなし。

という理由から、別に小麦粉とか入れてないです。

煮汁が煮詰まってから、別の椀に汁を取り分けて、ちょい冷やしてから片栗粉を溶き、鍋に戻して再加熱してます。

水で溶くから味が薄くなるのだ!
煮汁で溶けばよい!!

ではわたくしもお夕飯作成離脱。
今日は『作り置き 豚小間肉のストロガノフ風』『作り置き 御御御付(人参、蕎麦の実、若布、豆腐、もやしとおくら)
』にご飯と珈琲ですのよ。
作り置き万歳。

遠山の金さんが「これに免じて許してやろう」って桜見せずに放免するレベル

marさんに
「黄金色の一品でございます……(スッ」
やられたら、大概の御代官様が何でも言う事聞いちゃうと思う。

『タイガーマスク』等にみられる、『輪郭線以外の、勢いを表現する線』は日本アニメのひとつの精緻ですねー

フィットネスで敵を倒して、リングの魔神と一緒に身体改造強化するんでしょう?(純粋な目)

えーダウンヒルってこういうのでしょ?

まあまあ、『今までは本当に酷い土地だった!この新天地はいいなあ!』という語りは、脱出者に特有の、いわば精神的な儀式ですから。

済みませぬ、昭和45年ごろに物心ついてないと分からないネタでした

youtu.be/NPMdW-9wUUo?si=y23hJ0

絶対そこは『虎の穴』ですよね?
お前は虎になるのだー、って言われる地獄の修練場ですよね?

『虎の穴』って看板がかかってそうなマップですね

あー、チリとかあのあたりをイメージしてるんでしょうか。だったらロバもいっぱいいそうなものですが

生きてるんですね……アルパカの看板的なものじゃなく……

アルパカ「むしろ地元の顔?レぺゼン?」

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