赤兎かい👑🐰 @heatmetalx@vocalodon.net

おかずくー

米も豚もうちらの代から学校授業の一環で育て始めた記憶がある……

根元を縛って、ハサミを開くみたいにこう、ガバっとやって棒に乗せるんですよ

あっちの方が（コシヒカリ作るなら）土地が適しているので

素直に安定した品質を求めるなら福島か北海道でお求めください

ちなみにスキー場のリフトを使って干したからうまい！みたいな謎理論を掲げたブランド米もあります

世の中に流通させる１級のさらに上みたいなやつを普通に食ってる

ウチは該当しないけど新潟の水田持ってるご家庭の炊飯器からごはんよそって食べてください

それが一番やばい

ここで登場するのがつきあかりって品種なんですが
ちょっと硬くなるので丁度いい感じになります

新之助は固すぎると思う

コシヒカリはちょっと柔らかすぎる可能性あるわね

魚沼産コシヒカリ（ガチの奴）を基本として、特選レベルでなんかオリジナルのブランドと化してる奴が何種類か選べるお店があったわ……

一応魚沼ならある
その、一番下のランクが魚沼産コシヒカリなんだけど

最近違うタイプのおにぎり専門店が出て来たなと思ったらそういう事か

あ、新潟の一番有名なおにぎり専門店、新コロの影響で閉店してたわ

米はまぁ保存できるとして水を新鮮なうちに輸送して炊飯に使うのが最大の関門だと思うわ

おにぎり専門店　あるんだけど
圏外で動かすには米も水も輸送しないといけないのよね

モトコンポは確かにそういう用途で輝きそうではある

オフロードの電動折り畳み自転車を車に積みたい気持ちはある