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ナゲットのソースと大きさ比較の時間ですか

むーみんは今38.8度の熱で弱っています!!病人をいじめてたのしいですか!!?!??

結晶化はしないんじゃないかなぁ…

唐辛子+スピリタス
しばらく置いてから濾過
エタノールを揮発させてカプサイシン結晶を得る
ごま油と混ぜて完成

じゃだめかな

普通の唐辛子買ってきて作ったことある
ゴーグルはない

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加熱する作り方だとカプサイシン以外にもいろいろ出るし、味の癖が強くなる

スピリタス買ってカプサイシン抽出して、ごま油で割ったらラー油のできあがり

辛い唐辛子の酸味がやや苦手なので、カプサイシンだけ抽出してラー油作れないかなって思ってる

中途半端に辛いもの買ってもしょうがないので……うまいもの買おう

ささらさんは辛ラーメンも甘口に思えるのかな

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