Follow

樽に詰めて発酵させてる時点で、香りの変化は当然あるでしょうねぇ。あと、アルコール発酵が止まった=アルコール濃度のせいで酵母菌が死んだ/活動停止したので、酢酸発酵に至るのはまた別のような……

Sign in to participate in the conversation
Vocalodon

ボーカロイド好きが集うMastodonインスタンス、通称「ボカロ丼(ボカロドン)」です。 ** This server is for "Vocaloid" lovers. If you are not, please select other server. **

image/svg+xml