紅茶うんぬんについても同様 Show more
研究報告は利害関係団体によるものばかりヒットするし。ポリフェノールの抗酸化作用は、『淹れたてのお茶』にしかなく、時間がたてばたつほど空気中の酸素と結びついて意味なくなります。
ちびちびよく液体を飲むことで、粘膜が保護されることによる、『かかりにくくなる』効果は、紅茶に限らず水でも白湯でもあります。下手に『昨日作って常温保存しておいたお茶』など飲むとお腹壊すもとですから、盲信はなりませんよ。
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