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中世の食生活を紹介する本を読んでいるのですが、これによると
【黒胡椒の粉 小匙１
シナモンの粉 小匙１
生姜の粉 小匙１
サフランの粉 小匙１/4
クローブの粉 小匙１/8】
この粉があれば大抵の料理は美味しくなるという。いわばハッピー回転粉と一緒。
中世の食生活を紹介する本を読んでいるのですが、これによると
【黒胡椒の粉 小匙１
シナモンの粉 小匙１
生姜の粉 小匙１
サフランの粉 小匙１/4
クローブの粉 小匙１/8】
この粉があれば大抵の料理は美味しくなるという。いわばハッピー回転粉と一緒。