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甘エビ踊り喰いとかは、襲い掛かってくる甘エビと、箸で防戦しながら戦う食客の様子が躍っているかのようだから名付けられた料理ですのよ。まさに食うか食われるか。
（出典は民明書房『聞き書き 日本の郷土料理・死闘篇』）
甘エビ踊り喰いとかは、襲い掛かってくる甘エビと、箸で防戦しながら戦う食客の様子が躍っているかのようだから名付けられた料理ですのよ。まさに食うか食われるか。
（出典は民明書房『聞き書き 日本の郷土料理・死闘篇』）