具沢山カレー

・玉葱　大きい奴1.5玉みじん切り
・茹で置き人参1本分賽の目切り
・チューブ大蒜、酒に漬け込み刻み生姜
・コンソメキューブ一個
・冷凍ほうれん草　好きなだけ
・茹で置き大豆　たぶん100g
・茹でた赤レンズ豆　たぶん200g
・冷凍粒コーン　二掴みくらい
・乾燥まいたけ　ひと掴み

あとローリエも一枚いれた。

だいたいこの辺を水分少な目で煮込んで、最後にフレークタイプの『カレー屋さんの焙煎カレー』ルウを、味見しながら入れて出来上がり。

食べる時に、好きなたんぱく質追加。（ソテーした鶏胸肉とか、ジョンソンヴィルのオリジナルスモークとか、ほりにしかけて焼いたブタコマとか）