ギターに関してはピックアップがシングルコイルかハムバッキングかでまず変わりますね
シングルコイルは高音のシャキシャキ感、ハムは中低域パワーがあって押し出す感じ
同じシングルコイルでもテレキャスのほうがストラトよりシャキシャキ

ベースは中音域に良い意味での土臭さが出るプレべと全体的にバランスよく出るジャズベ

あとボディー材に関してはアルダーがスタンダードだとするとアッシュはドンシャリ感が出ます