雪Q餅
・クラッカーやクッキー 90gくだく
・ナッツ 30g
・ドライフルーツ 30g
・スキムミルク 25g
以上をボウルに混ぜておく。
・マシュマロ 90g 小さく切る
・バター 30g
テフロン加工したフライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。
バターが溶けたら、マシュマロを入れ、よくひっくり返しながら混ぜる。マシュマロの固形が見当たらなくなるまでよく混ぜる。焦げないよう、火から離すことも。
バターとマシュマロが良く混ざったら、ナッツと砕きクラッカーとドライフルーツとかの混合物を入れ、こぼさないようよく混ぜる。
ひと固まりになるくらいよく混ぜたら、まな板の上に出して、厚めの板状に成型して冷やす。
室温くらいに冷えたら、包丁で食べやすい大きさにカットします。