お昼ごはん
最近、汁物って御御御付ばかり作ってない?という疑問あって トマトとバジル中心のスープ作りました。
・刻み玉葱 大1個の1/4くらい
・戻し干しシイタケ 2本(小さくカット)+もどし汁
・トマト 大1個賽の目切り
・茹で置き人参 1/4本いちょう切り
・バジル 1株の葉っぱ全部ちょっと刻んだもの
・コンソメキューブ 1個
野菜に火が通ったら、とき卵一個を細ーく流し入れて、卵入りスープにします。
あとはジョンソンヴィルのチェダーチーズ入りソーセージ二本と、キャベツ1/4個千切ったやつ、茹で置きブロッコリーを塩胡椒とチューブ大蒜で炒めたおかず。