元論文の方見ますと、『お母さんはケール風味、人参風味のカプセルを投与された。（投与前には、ケールや人参を含むものを食べないよう指導）』で、それぞれのカプセルを摂取した後、胎児の顔を観察した、とありますね。つまり『羊水などを通じて、味覚や風味を感じている』可能性が高い。