【家庭】美食の話 １ランク上の玉子焼き Show more
玉子焼きの出汁の定番である「カツオだし」を鰹節からとるだけ。顆粒を使わない。たったこれだけで１ランク美味しくなる。厳密には、顆粒の出汁の風味のくどさがなく、さっぱりとする。
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