ショッキングです。私の大好きなラーメン屋さんが！潰れてしまいましたッ！！うあああああッ！確かにあんまり人気なかったんですよね。喜多方ラーメンのお店なんですけど。でもめちゃくちゃ美味しかったです。合掌。
今日は別のラーメン屋さんに来ました。こっちの方が人気あります。カウンターでくつろげる雰囲気なんです。味も美味しいんですけど、こっちが生き残ったのは「お店の雰囲気」によるところが大きい気がします。店内が、いかにも美味しいラーメン屋さんというオーラがあるんですよね。ラーメン激戦区だと、案外、味そのものよりも「落ち着いて食べれる」ことの方がポイントが高かったりするかもしれません。ごく日常的に食べる場合、味は必ずしも第一優先ではないんですよね。価格や「ホッとできるか」みたいな。 https://vocalodon.net/media/Pt-acbxgQfhuUv5A9cY https://vocalodon.net/media/RUpP6JWDX-mX6tJouUk