daw等のオーディオからmidi変換は、細かいピッチの揺れに対応してないことがほとんどですね。昔のバージョンのmelodyneは結構な精度でピッチベンド付きmidiに変換してくれる機能あったんですけど、バージョンアップしたらピッチベンドつけてくれなくなりました・・・