モデレーション（案内役とか通報対応とか、WebUI上でできる範囲の管理とか）をやる人を「運営」

クラウドサーバのコントロールパネルやLinuxコマンドを使って作業する諸々を担当する人を「鯖缶」

と呼び分けるといいのかな、と思う。

そして一つのサーバには通常「運営」と「鯖缶」の2人が必要で、それを同じ人がやっている場合はその人を「変態」と呼ぶということでどうだろうか。