僕は「食はその地域の気候風土と密接に関わってるので、九州のラーメンは九州で食べないと本当の味は体験できない」と思ってる派なんだけど、最近の関東は九州みたいな気候になってきたので、九州のラーメンとの相性がいい気がする。
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